Nieuws

Charme van de Korte Keten: "Onze varkentjes zijn zo tam als een hond"

embed
Een tam varken aaien, een kip knuffelen en genieten van een verse pannekoek, het kan allemaal tijdens de week van de Korte Keten. Die ging gisteren van start met in onze regio alweer een resem activiteiten. Een korte keten staat voor handelen met een rechtstreekse band tussen producent en consument. Een landbouwer bijvoorbeeld kan op die manier zelf zijn prijs, de productiemethode en het aanbod bepalen. Maar een korte keten komt ook het milieu ten goede.