Nieuws

Project tegen voedselverspilling: oudbakken brood omgetoverd tot heerlijke koekjes

embed
Buurthuis Posthof uit Berchem wil met De Broodwinner voedselverspilling tegengaan. De Broodwinner verwerkt oud brood tot broodmeel om er koekjes van te maken. Bakkers en koffiebars uit de buurt kunnen die dan verkopen. Posthof wil buurtbewoners zo enthousiast maken om creatief om te gaan met oudbakken brood.