Smaakmakkers Afl 6 : Aperitiefhapje met brood, artisjok en tomaat

Smaakmakkers Afl 6 : Aperitief met brood, artisjok en tomaat

Wat heb ik nodig?

1 ciabattabrood 
1 brik Elvea Pizza a casa
2 el fijne lenteui
1 teen gesnipperde look
1 bol mozzarella
2 tomaten
4 artisjokken (in bokaal)
olijfolie
peper 
zout

Hoe maak ik het?

Snijd het brood in sneden, besprenkel met olijfolie en grill deze op de BBQ. 
Verwijder de pitten en snijd de tomaten in blokjes. 
Meng deze met de lenteui en look en voeg Elvea Pizza a casa toe. 
Besmeer op het brood. 
Beleg het brood met fijne sneetjes mozzarella en artisjok. 
Leg deze terug op de BBQ. 
Kruid af met peper, zout en olijfolie.

Smakelijk!