Een bakkerskoppel uit Kapellen is al een jaar op zoek naar een overnemer voor hun zaak, maar die is moeilijk te vinden. Het koppel wil ten laatste volgend jaar met pensioen. Zelf werken ze al 36 jaar in de bakkerij, al sinds 1957 in handen van de familie De Coster.

Een verse pistolet, een sandwich of een paasei halen? Bij de meeste bakkers moest je vanochtend toch wat langer geduld hebben door de nog steeds geldende coronamaatregelen. De klanten werden maar mondjesmaat binnengelaten en ze moesten in de wachtrij ook afstand houden. Geen probleem zo blijkt voor de klanten die Paaszondag goed willen inzetten met een vers paasontbijt.  

Pastry Solutions is de Antwerpse Starter van het jaar geworden. De start-up maakt kant-en-klare binnenkanten voor taarten en gebak , een gat in de markt in de bakkerijsector.

Etienne was jarenlang patissier en deed zo heel wat ervaring op. Zijn vrouw kreeg vaak telefoontjes van mensen die graag een recept wilde overnemen. Zo ontstond het idee om een boek te gaan schrijven met handige recepten. Etienne is vandaag aan zijn tweede boek toe en daarmee leert Steven vandaag koekjes bakken. 

Het is vandaag driekoningen. En dat is voor de bakkers nog maar eens een hoogdag in de kerstvakantie. Veel mensen vieren deze feestdag namelijk met een echte driekoningentaart. Wij gingen een kijkje nemen bij Bakkerij Lints aan het Mechelseplein in Antwerpen, waar bakker Eddy op volle toeren moest draaien.

Je wordt er dik van, dat beweren mensen die geen brood meer eten. Bakker Toon De Klerck van het Antwerps Eilandje is het slecht imago van brood eten beu. Met een nieuw boek wil hij het tegendeel bewijzen. Toon verzamelde recepten van sterrenchefs zoals Peter Goossens en Wout Bru om ons eraan te herinneren dat een boterham heerlijk kan smaken. Bovendien bevat het ook onmisbare voedingsstoffen.

De broodzakken van de nieuwe politieke Partij 't Dorp in Boechout zorgen voor ophef in de gemeente. Zo zou burgemeester Koen T'Sijen heel wat klachten binnenkrijgen van burgers die niet gediend zijn met die broodzakken. Maar dat is onzin, zegt de woordvoerder van de politieke partij 'T Dorp. 

Drie Antwerpse bakkers zijn volop bezig met de voorbereiding voor de jarige toren van de Onze-Lieve-Vrouwekathedraal. Op 1 september bestaat die toren 500 jaar. De bakkers pakken uit met een primeur. Voor de gelegenheid maken ze met een 3D-printer een replica van de kathedraal in chocolade. Nooit eerder rolde zo een grote chocoladeconstructie uit een 3D printer